食材図鑑ドットコムTOP＞食材図鑑

www.shokuzai-zukan.com

食材図鑑ドットコムTOP

＞食材図鑑

エゴノリ

紅藻綱イギス目

海藻

岩手県から日本海沿岸

カリウム、ナトリウム、カルシウム。カラギナンの原藻

煮詰めたものを博多地方では「おきゅうと、おきゅうど」、新潟、能登では「エゴテン」と呼ばれる。

<script Language="javascript" Src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/jsbanner?sid=2289639&pid=874145366"></script><noscript><a Href="http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=2289639&pid=874145366" target="_blank" ><img Src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=2289639&pid=874145366" height="60" width="468" Border="0"></a></noscript>

「おきゅうと」は、けずりぶしをまぶして醤油や酢醤油をかけて朝食のおかずに。

(C) 2006 食材図鑑ドットコム, ALL RIGHTS RESERVED ／TOP

<script Language="javascript" Src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/jsbanner?sid=2289639&pid=874567352"></script><noscript><a Href="http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=2289639&pid=874567352" target="_blank" ><img Src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=2289639&pid=874567352" height="60" width="468" Border="0"></a></noscript>

<script Language="javascript" Src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/jsbanner?sid=2289639&pid=874145845"></script> <noscript> <a Href="http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=2289639&pid=874145845" target="_blank" ><img Src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=2289639&pid=874145845" alt="投資広告" width="468" height="60" Border="0"></a> </noscript>