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メロンの分類

ヨーロッパ型	網メロン（アメリカンカンタローブなど）、ロックメロン（ヨーロピアンカンタローブなど）
小アジア型	ハネデュー、スペインメロン
中央アジア型
東アジア型	まくわうり

ネットメロン

マスクメロン	1.2～1.6kg。美しい網目模様、芳香、味と三拍子揃った高級品。
アンデス	マスクメロンに似ているが小振りで価格も手頃
アムス	やや縦長でネットが粗い。味はアンデスに似ている
コサック、ラガー	果頂部がやや細い。コサックは地色がやや濃い。どちらも価格は手頃
夕張キングメロン	北海道夕張市農協管内で生産される。地色がやや濃く、果肉が濃いオレンジ色。

ネットのないメロン

プリンスメロン	400～800g。まくわうりとの交配で生まれ、現在でもメロン全体の３割を占める。
しらゆき	800g～1kg。ハネデューとまくわうりの交配種
ハネデュー	1.5kg～2kg。大型、ねっとりと甘みが強い高級品。輸入がほとんど。
キンショー	果皮は黄色、果肉は白い。
エリザベス、アリス	小型楕円形
ホームラン、グリム	大型。果皮は白から緑黄色
パパイヤメロン	黄色の地に緑の縦縞。汁が多い

柑橘類の分類

みかん類
温州みかん	極早生系９月～	楠本早生
	早生温州１０月～	ハウスものは６月から
	普通温州１２月～３月	大津４号、青島温州
ほか		ぽんかん、マーコット、タンゼリン、ミオネラ、シークァーサー、柑子、九年母
中晩柑類
夏みかん、甘夏	２～６月
はっさく		広島県因島原産、８月朔日ごろ出回ることから八朔の名
伊予かん	１～４月	山口原産、愛媛で本格的栽培
三宝柑		和歌山特産、ヘタに突起
日向夏	４～６月	ニューサマーオレンジ、小夏など
不知火		清見とポンカンの交配種、デコポン
ほか		たんかん、鳴門みかん
ぶんたん類
晩白柚（ばんぺいゆ）		ぼんたん、ざぼんともいう
ほか		平戸ぶんたん、土佐ぶんたん、水晶ぶんたん
ゆず類
ゆず	１２月が最盛期	有核の木頭ゆず
すだち	８～１２月	関西でよく利用される
かぼす	９～１０月	主産地、大分
きんかん類	１１月～３月	寧波（にんぽう）きんかん
オレンジ類		バレンシアオレンジ、ネーブル、ブラッドオレンジ
グレープフルーツ類		マーシュ、ルビー
レモン・ライム・シトロン類		多くは輸入、仏手柑は観賞用

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